Moulin, farines et produits alimentaires à Soufflenheim (67)

Autour de la Farine :

Le moulin Fritz vous propose une gamme variée de produits pour vos préparations culinaires salées ou sucrées.

Levures :

  • Levures sèche de boulanger (5x11gr, 125gr ou 500gr) Idéales pour les pâtes levées : brioche, kouglof, pâte à pizza, pains.
  • Poudre à Lever BIO (4x21gr) Pour les pâtes à cake et biscuits.

Epicerie Sucrée  :

  • Sucre vanillé, sucre roux, granules de sucre
  • Pépites de chocolat, bâtons de chocolat, 
  • Fruits secs : raisins secs, cranberries, mélange de fruits exotiques
  • Mélange fruits & graines nature ou chocolat : mélange de fruits séchés, de céréales et graines pour la réalisation de vos mueslis, granola, barres de céréales, …
  • Poudre d’amandes 
  • Epices : cannelle, anis, girofle, vin chaud, pain d’épices …
  • Agar agar

Confitures artisanales :

Confitures artisanales des classiques aux plus originales !

Partez à la découverte des confitures de Maléjade. Les fruits et la production sont 100% alsaciens. Fabriquées à Batzendorf par Thierry Dhyevre, les confitures de Maléjade sont un vrai produit du terroir. Disponibles au Moulin Fritz !

Miels d’Alsace :

Miels d’Alsace des apiculteurs de Seltz.
Variétés proposées au fil des saisons :

  • Toutes fleurs
  • Acacia
  • Tilleul
  • Sapin
  • Forêt
  • Châtaignier
  • Crémeux



Nos partenaires

Le Moulin Fritz est adhérent au groupement Petits Moulins de France. Petits Moulins de France est une démarche de meuniers indépendants régionaux organisés en réseau national. L’identité du moulin sa taille, sa capacité d’écrasement, ses savoir-faire et la notion d’indépendance constituent les principes fondateurs du groupement.


Moyenne et petite meneurie française

Pays de Haguenau

Petits Moulins de France

Thierry Schweitzer

La Maison Bretschtelle Eck

Ferme Adam