Autour de la Farine

Autour de la Farine :

Le moulin Fritz vous propose une gamme variée de produits pour vos préparations culinaires salées ou sucrées.

Levures :

• Levures sèche de boulanger (5x11gr, 125gr ou 500gr) Idéales pour les pâtes levées : brioche, kouglof, pâte à pizza, pains.
• Poudre à Lever BIO (4x21gr) Pour les pâtes à cake et biscuits.

Epicerie Sucrée  :

• Sucre vanillé, sucre roux, granules de sucre
• Pépites de chocolat, bâtons de chocolat, 
• Fruits secs : raisins secs, cranberries, mélange de fruits exotiques
• Mélange fruits & graines nature ou chocolat : mélange de fruits séchés, de céréales et graines pour la réalisation de vos mueslis, granola, barres de céréales, …
• Poudre d’amandes 
• Epices : cannelle, anis, girofle, vin chaud, pain d’épices …
• Agar agar

Confitures artisanales :

Confitures artisanales des classiques aux plus originales !

Partez à la découverte des confitures de Maléjade. Les fruits et la production sont 100% alsaciens. Fabriquées à Batzendorf par Thierry Dhyevre, les confitures de Maléjade sont un vrai produit du terroir. Disponibles au Moulin Fritz !

Miels d’Alsace :

Miels d’Alsace des apiculteurs de Seltz.
Variétés proposées au fil des saisons :

• Toutes fleurs
• Acacia
• Tilleul
• Sapin
• Forêt
• Châtaignier
• Crémeux