Actualités, recettes et conseils. N’hésitez pas à nous consulter pour l’utilisation de nos farines au quotidien.
Notre boutique « La Farinière » vous accueille chaque jour. Découvrez tous les produits du moulin et plus encore.
Depuis 6 générations, entouré d’eau et en lisière de forêt de Haguenau, le Moulin FRITZ produit une large gamme de farines artisanales.
Le Moulin Fritz est adhérent au groupement Petits Moulins de France. Petits Moulins de France est une démarche de meuniers indépendants régionaux organisés en réseau national. L’identité du moulin sa taille, sa capacité d’écrasement, ses savoir-faire et la notion d’indépendance constituent les principes fondateurs du groupement.
Le Moulin Fritz ist Mitglied der Vereinigung Petits Moulins de France. Petits Moulins de France ist ein Ansatz regionaler, unabhängiger Müller, die in einem nationalen Netzwerk organisiert sind. Die Identität der Mühle, ihre Größe, ihre Vermahlungskapazität, ihr Know-how und der Begriff der Unabhängigkeit bilden die grundlegenden Prinzipien der Vereinigung.